Как раскрутить цветочный магазин
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как раскрутить цветочный магазин». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Казалось бы, уже давно никто не читает листовки, а просто их выбрасывает. Но на самом деле не стоит пренебрегать данным видом рекламы. Закажите несколько партий листовок и буклетов с описанием всех услуг и акций магазина. Старайтесь хотя бы раз в месяц распространять их в руки и по почтовым ящикам.
Развитие такой ниши всегда связано с определенными сложностями. Мы приведем только основные трудности:
- вероятность брака — никто не застрахован от получения партии порченой продукции или завядших хризантем;
- эпизодичность рынка — он вспыхивает на праздники и снова становится на среднем уровне, важно научиться ловить волну;
- высокая конкуренция — следует правильно продумывать стратегию рекламы и предложения;
- повышение аренды — это может случиться в любом бизнесе, поиск нового места способен превратиться в серьезную проблему.
Как отстроиться от конкурентов
Найти потребности, которые на рынке еще не удовлетворены или удовлетворены не в полной мере. Las Flores, к примеру, сделал ставку на продажу экзотических цветов. И не прогадал.
Мы открылись в мае, а уже в июне начали возить экзотические цветы. Попали как раз под свадебный сезон — и смогли его пережить без крупных списаний. У нас получилось стать площадкой с большим выбором экзотики. А еще сработала реклама в Инстаграме. Тогда мало кто на рынке этим занимался.
За 4 первых месяца к нам так прикипели наши оптовые покупатели, что многие из них начали внедрять экзотику и в свой ассортимент. Они нас хорошо поддержали в то время.
Думать о покупателях. Например, можно составить для них подробную инструкцию, как продлить жизнь цветам — и приклеить на упаковку букета этикетку с QR-кодом, по которому можно перейти на видео. А еще — как можно чаще привозить свежие цветы, открыть магазин в удобном и доступном месте, и так далее.
Заботиться о покупателях — лучший подход к клиентоориентированности! Когда мы начинали, отношение к покупателям на существующих цветочных оптовых базах Петербурга было не лучшим. А мы давали им пледы, чтобы покупателям было комфортно, пока они выбирают цветы. Ведь на огромной цветочной базе среди холодильников холодно.
А еще мы танцевали! В нашем инстаграме много таких видео.
Не забывать о показателях. Мало просто смотреть на них, нужно научиться видеть закономерности и использовать это:
Закон Парето — о том, что 20% усилий дают 80% результата. Знал-то я это еще с института. Но думал: «Прикольно, и что с того». А однажды, когда разбирал оптовые ведомости, пытаясь понять, как выстроить работу отдела продаж, вспомнил вдруг про этот принцип и решил проанализировать показатели. И знаете, что получилось?
Оказывается, всего 17% процентов клиентов дают нам 83% оборота.
Тогда я и решил, что у каждого клиента из этих 17% должен быть личный менеджер и специальные условия сотрудничества.
Как ухаживать за цветами в магазине: базовые правила
Один раз в два дня менять воду в вазе. Делать это нужно так, чтобы в ней не оставалось бактерий.
Представьте магазинную витрину с цветами. Чтобы правильно поменять воду, нужно:
- Вытащить цветы из всех ваз и переложить в другие емкости.
- Хорошо промыть и просушить каждую вазу.
- Все цветы подрезать.
- Убрать плохие листья и лепестки, если они появились.
- Набрать в чистые вазы свежую воду и переставить в них цветы.
Вам не стоит пытаться охватить все население города. Раздавайте листовки в непосредственной близости от магазина, а буклеты можно разложить по ящикам нескольких близлежащих районов. Отличным способом продвижения станет также распространение ваших буклетов по свадебным салонам города.
Эффективность данного вида продвижения составляет 10%. Что касаемо затрат, то в средняя стоимость за 1000 листовок составляет 1500 руб. Важно учитывать, что при использовании данного метода затраты уйдут не только на производство листовок, но и на зарплату промоутерам (150 руб./час). Средние расходы на данный вид продвижения составляют 8 000 руб.
Зачем цветочному магазину сайт?
Еще несколько лет назад трудно было представить себе продажу цветов в интернете. Как можно купить букет, не увидев его вживую, не взяв в руку, не почувствовав цветочный аромат… Время показало, что нет ничего невозможного. Сегодня и комнатные растения, и срезка успешно продаются онлайн. А покупатели часто даже не дотрагиваются до самих цветов, заказывая услугу доставки.
Развитие интернет-продаж стало возможным благодаря такому аспекту торговли как покупательское доверие. Если раньше вы могли сомневаться в качестве, красоте и свежести заказываемого букета, то всего один успешный опыт внушает уверенность. А желание сэкономить время и сделать покупку более удобной заставляет людей все чаще обращаться к услугам интернет-магазинов.
Не последнюю роль сыграли события, связанные с пандемией и введением карантина, когда практически вся сфера обслуживания вынуждена была уйти в «онлайн».
Наконец, интернет-торговля позволяет оптимизировать процесс продажи, исключив из него саму торговую точку (а вместе с этим — затраты на аренду, персонал и прочее). Цветы могут доставляться со склада напрямую по адресу, указанному покупателем — по цене, более низкой, чем у конкурентов в офлайн-магазинах.
С какими целями к нам пришел клиент?
Во-первых, первостепенной задачей стало усовершенствование интернет-магазина. Улучшение карточки товара, упрощение процесса оформления заказа и покупки и разработка новой странички под направление B2B.
Интернет-магазин был нашей отправной точкой в создании трафика и настройки аналитического пакета.
И прямо здесь, на первом этапе, мы облажались!
Но обо всем по порядку.
Вторая задача, как Вы уже поняли – создание рекламных кампаний в Яндекс.Директ, Google Adwords, подключение РСЯ, КМС, таргетированная реклама в ВКонтакте, задействование других каналов. Иными словами, настройка целевого трафика на сайт — то самое продвижение цветочного магазина.
Задача третья и последняя (но не по важности) – измерение показателей, замер стоимости клика, стоимости заявки, улучшение рекламный кампаний и масштабирование самых эффективных.
На этапе переговоров мы не обозначили желаемую стоимость клика и заявки, потому что аналитика до обращения к нам у клиента была бессистемной, отправных показателей не было.
Мы рассчитывали на то, что после тестового запуска обновленного сайта и нашего трафика мы замерим все необходимые показатели сами.
Клиент обратился к нам в декабре, чтобы мы вместе успели подготовиться к грядущим праздникам – 14 февраля и 8 марта, когда спрос на цветы максимально высокий, а конкуренция в онлайне зашкаливает.
Анализ рынка и конкурентов
Целевая аудитория цветочного магазина — самые широкие слои граждан. Основная масса — это работающие люди от 18 до 35 лет. В целом наши сограждане — активные потребители цветов. Мы приобретаем растения чтобы поздравить с праздником, оказать знак внимания или украсить помещение к торжественной дате. Желание общества покупать цветы сохраняется даже во время кризиса.
Лучше глаза лишиться, чем доброго имени
Прежде чем что то закупать или пробовать что то новенькое у себя — обойдите всех в округе конкурентов, подсмотрите, подслушайте, срисуйте, сфотографируйте всё что есть у них и не делайте так как «у них»… Делайте — лучше!!!
Оборудование цветочной точки
Растения это скоропортящийся товар, поэтому оборудование первой необходимости это холодильные установки, которые помогут продлить срок хранения свежесрезанных цветов.
Поскупился на гривну — потерял рубль.
Никогда и низачто не экономьте на холодильнике! Не покупайте «заводские»! Они скорее всего не подойдут к вашим площадям. Это как с с покупкой кухни например… Покупать готовую кухню или делать «на заказ» по размерам вашей кухни? Вы будете заказывать по размерам. С холодильником тоже самое.
Чаще всего, требуется одна холодильная камера для хранения, и холодильная витрина для демонстрации ассортимента и уже собранных букетов.
Оптимальная температура для хранения — +4, градуса.
Помимо основного оборудования, для открытия торговой точки требуется еще несколько пунктов. Список и примерная стоимость всего необходимого выглядит так
- Холодильные камеры (В среднем, 150 000 ₽ за штуку)
- Кассовый аппарат (10 000 ₽)
- Выставочное оборудование для цветов, декоративные вазы, колбы, полки (Около 20 000 ₽)
- Столы для подготовки растений и сборки букетов (В среднем, 5000 ₽)
- Подсветка (От 20 000 до 30 000 ₽)
- Инструменты для обработки цветов: секатоpы, ножницы, степлеры, лейки (10 000 ₽)
Как выбрать поставщиков
Заняться выбором поставщиков разумнее всего еще до открытия цветочного магазина. Чем больше планируется ассортимент цветочного магазина, тем больше поставщиков необходимо для сотрудничества. Для выбора надежных партнеров можно попросить рекомендации опытных в этом бизнесе людей. Сотрудничать допустимо сразу с несколькими партнерами. Вaжнo зapaнee oпpeдeлитьcя и co cпocoбом oплaты.
Уговор дороже денег
Какой бы не был качественный сорт, поставщик, плантация или страна, от отбраковки вы никогда и никуда не денетесь. Изначально она может достигать 5-10 % от всего объёма… Существует «негласный» закон между покупателем и поставщиком: определённый % (вы изначально его согласуете) будет именно — «изначальной отбраковкой» на которую вы не должны будете обращать внимания.
так что ~ 10% «отбраковки» вы можете сразу вбить в расходы…
Нaпpимep, во время повышенного спроса (праздники) нeкoтopыe поставщики согласны на оплату тoвapa частями: первую часть при покупке, a ocтaвшyюcя oтдaть пocлe продажи тoвapa. Таким oбpaзoм oни поставляют больше растений и увеличивают cвoю прибыль, а в выигрыше остаются обе стороны.
Выделяется несколько групп партнеров:
- Местное цветочное хозяйство (Если в регионе функционируют организации, которые выращивают растения, это отличный поставщик. У них чаще всего небольшой ассортимент, но выгодные условия сотрудничества)
- Крупный региональный производитель (Гарантирует оперативную доставку товара и относительно недорогую закупочную цену)
- Иностранный поставщик (Нидерланды, Колумбия, Эквадор и др. Чаще сотрудничают с крупными точками продаж)
Организационно-правовые аспекты
Бизнес можно вести в форме физического или юридического лица (ИП или ООО). Выбор зависит от количества инвесторов, особенностей капиталовложений, управления и распределения прибыли и от масштабов дела.
При регистрации указывается код ОКВЭД 47.76.1. «Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах». Если, кроме розничной торговли, клиентам будут оказываться другие услуги (продажа сувениров, сладостей, курьерская доставка и др.), указываются нужные коды.
Для работы потребуется получить разрешение в Роспотребнадзоре. Потребуется составить и согласовать «Программу санитарно-производственного контроля». К началу работы необходимо заключить договора на дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и вывоз мусора с соответствующими службами.
Для успешной работы необходимо найти надежного поставщика, который сможет оперативно доставлять товар в точку. Это особенно важно в самые ходовые дни – на праздники – когда продажи идут больше всего. В решающие даты цветы могут практически смести с прилавков, потому нужно быть уверенным в поставщике, что тот сможет осуществить экстренную доставку.
Налаживать контакты с такими компаниями нужно еще до открытия магазина, полезно поинтересоваться у знающих людей, какой поставщик заслуживает доверия.
Бизнесмен может сотрудничать и с несколькими компаниями, осуществляющими поставки; это зависит от размера бизнеса и имеющегося ассортимента. Чем больше цветов будет на прилавке, тем больше поставщиков потребуется.
Выделяется несколько групп партнеров:
- местное цветочное хозяйство;
- крупный региональный производитель;
- иностранный поставщик (Нидерланды, Колумбия, Эквадор и др.).
Готовый контент-план для цветочного магазина в Инстаграм на неделю
Правильно составлять план публикаций необходимо опираясь на конкретный бизнес, его возможности, сезонность, товарный остаток и многое другое. Но ниже мы постарались показать пример рабочего контент-плана цветочного магазина:
Понедельник.
Пожелание доброго утра и хорошей предстоящей рабочей недели.
Топ 5 недорогих, но красивых букетов.
Еженедельный конкурс активности с призом. Итоги в пятницу.
Вторник.
Отзыв довольного клиента.
Информация о проходящих скидках или акциях.
Совет флориста. Разбираем какой-либо цветок. Что означает, кому больше подходит, с чем сочетается.
Среда.
Обзор букета с разбором кому подойдет и ценой.
Игра без приза найди 5 отличий на букете.
Юмористический пост.
Четверг.
Пост о празднике в ближайшие входные и букете, который подойдет.
Топ 5 цветов, подходящих для мужчин.
Отзыв довольного клиента.
Пятница.
Юмористический пост подчеркивающий день недели.
Итоги конкурса активности, запущенного в понедельник.
Обзор букета с разбором кому подойдет и ценой.
Суббота.
Рекламный пост сопутствующего товара (мягкие игрушки, сладости).
Фото в ретро стиле, на котором мужчина дарит букет даме.
Совет флориста. Топ 5 недооцененных цветов. Что означают и кому подходят.
Воскресенье.
Отчет о доставке цветов с эмоциями клиента.
Юмористический пост.
Обзор букета с разбором кому подойдет и ценой.
Рекламные слоганы для магазина цветов
Маркетинговые слоганы для цветочных магазинов могут быть забавными. Смешные рекламные запоминаются намного больше, чем девизы без изюминки, поэтому не бойтесь экспериментировать!
- Поругались? Тебе к нам!
- Сделайте праздник особенным
- Покажи свою любовь
- Запах счастья
- Расцвети с нами
- Цветочные эксперты
- Самый быстрый способ проявить заботу
- Мы стремимся сделать вашу жизнь красивой
- Мы заботимся о вашем счастье
- Доставляем улыбку
- Мы не просто создаем букеты — мы создаем эмоции
- Язык цветов
- Знаки любви
- Сделай свой праздник особенным
- Ваш личный флорист
- Такой же деликатный, как и твои чувства
- Умы и цветы открываются только в нужное время
- Цветы — всегда хорошая идея
- Цветы с душой
- Подобрано специально для вас
- Признайтесь в любви, не говоря этого
- Букет —это новый язык любви
- Сила цветов.
- Счастье нельзя купить, но можно купить цветы, что почти одно и то же
- Доставляем эмоции